„Piramida w kuchni na wynos” Joanna Gorzelińska, ilustracje Dennis Wojda, 22x22x1,4cm, 126 stron, miękka oprawa. 

Tak najkrócej to jest to książka dla nastolatków, którzy robią sobie drugie śniadanie do szkoły. No i chcą, żeby było ładne i zdrowe. Oczywiście pomysły przydadzą się też dorosłym, ale grafika – czyli rysowane przepisy – wskazuje na to, że tytuł był planowany dla starszych dzieci i młodzieży.

I nie chodzi o same rysunki, ale całą pierwszą część książki, która jest poświęcona na grafiki mówiące o tym na czym polega zdrowe odżywianie, czyli od wyjaśnienia co to jest jest i czym grozi otyłość, po informacje jak rozplanować posiłki, ile ich powinno być i z czego się składać. Jest o tym, że polskie dzieci tyją najszybciej w europie, i że wyrzucamy za dużo jedzenia, co to jest GMO i dlaczego trzeba jeść kurczaki z wolnego wybiegu. Jest o szkodliwych dodatkach, cukrze w kolorowych napojach. Bardzo ciekawe i praktyczne informacje, do tego fajnie rozrysowane.

W dalszej części książki znajdziecie przepisy na zdrowe (i proste) napoje i potrawy, które można zapakować „na wynos”. Muszę przyznać, że wszystko na zdjęciach wygląda doskonale.

Ostatnie strony to przykłady jak skomponować lunchbox w dziesięciu odsłonach, z dań z książki oczywiście.

Książka jest drugą częścią tytułu „Piramida w kuchni. Czyli dzieci zdrowo gotują”.

Myślę, że temat kulinarny „jedzenie na wynos” to fajny pomysł, bo sam noszę pakowanie jedzenie w piątki, kiedy jestem poza domem od 8.00 do 20.00 i muszę mieć ze sobą coś więcej niż kanapki. Zresztą uważam, że z lunchboxów bardzo fajnie się je.

Książkę polecam.